Ya hemos entrado en la primavera, pero estos días el tiempo no acompaña….así que aún apetece un rico chocolate a la taza acompañado de unos bizcochos caseros de soletilla. Estos bizcochos, también nos sirven para hacer un tiramisú o para comerlos en cualquier momento. Pruébalos, son muy sencillos de hacer y seguro que te van […]
Bizcochos de soletilla Leer más »
Desde mi punto del gusto, la alcachofa es la reina de las verduras. De cualquier manera, me encanta. En cuanto llega su temporada, la cocino de diferentes maneras a cual más rica. Esta receta que os traigo hoy, es una tarta salada de alcachofas con una masa brisa casera. Estoy segura que si la pruebas,
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Aquí tenéis la famosa tarta de queso «La Viña». Es tan fácil de hacer, que es una baza perfecta para presentarla como postre en cualquier celebración. Te cuento como la hago yo y si nunca has probado a hacerla, te invito a que lo hagas, ya que verás que no tiene complicación alguna y siempre
Tarta de queso La Viña Leer más »
Hoy os traigo una receta muy esperada por tod@s l@s taustan@s. Y es que se trata del dulce típico y tradicional de Tauste, mi pueblo. Un dulce que antiguamente se comía para San José con todo su ritual. Hoy en día, ya tenemos la oportunidad de comerlo durante todo el año, porque se modificó un
Hoy os traigo unos triángulos de ajo muy caprichosos, unos bocados delicados que sirven para abrir boca en cualquier comida familiar o con amigos. Son unos panecillos que se quedan muy jugosos gracias a la mantequilla que llevan en su elaboración y que no te conformas con comerte uno sólo. El ajo les aporta un
Hoy os traigo una receta que podéis hacer para desayunar o para merendar. Son unas tortitas japonesas llamadas «Pancake». Son muy esponjosas y acompañadas de fruta, nata montada o sirope de chocolate son una auténtica locura para el paladar. Os recomiendo que las probéis porque seguro que os van a encantar. Así que, sin perder
Vamos hoy con unas verduritas de temporada y algún ingrediente sorpresa. El quiché y el brócoli, el diablillo y el ángel, lo rico y lo sano. Las fuerzas se equilibran en esta receta que hoy os presento. Digo esto porque creo que es prefecta ya que reúne las mejores cualidades de una receta: es sana,
Vamos hoy con una receta sencilla y diferente. La pasta está rica de cualquier manera, estáis de acuerdo?? Creo que no conozco a nadie que no le guste la pasta, pero a la vez, por lo que me decís, la soléis comer en casa siempre de la mima manera. Pues bien, os propongo una receta
Pasta con calabaza asada Leer más »
¡Hola! Hoy mismo, pensaba en lo afortunados que somos quienes podemos elegir lo que vamos a comer. No solo si vamos a tener para comer, que ya es una bendición, sino poder elegir qué comeremos cada día. Es una obviedad, pero raramente nos acordamos de esto y me apetecía dar gracias a la vida
Un buen fumet de pescado es imprescindible en nuesto recetario, es como un fondo de armario….siempre viene bien tener en el congelador para echar mano si nos apetece hacer una paella, un guiso de pescado o una rica sopa. Aquí os dejo una de las diferentes formas de hacerla. Espero que os guste!! Ingredientes 2
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