De entre los clásicos, este es uno de los aperitivos más exquisitos y mas rápidos de preparar. Un sabor intenso en un sólo bocado con una textura suave y cremosa. Puedes prepararlos con antelación y al tiempo de servir decorar con la mayonesa, sobretodo si es casera. Ingredientes 8 UNIDADES10 MINUTOS Elaboración 2. En un […]
Estamos en el mejor momento para consumir judías verdes, vamos a aprovecharlo haciendo una receta muy sencilla para comer esta verdura de una forma refrescante. Ingredientes 2 PERSONAS30 MINUTOS 2 patatas moradas medianas 100 gr de judías verdes 2 lonchas de jamón serrano AOVE (Aceite de oliva extra virgen) Sal Elaboración Cocemos las patatas enteras
Ensalada de Judías verdes con jamón Leer más »
Como dice el gran Karlos Arguiñano, “la patata ha salvado mas vidas que la penicilina” y, seguramente, no le falta razón. Es un gran alimento, rico y humilde al mismo tiempo. También salva de un apuro a quién tiene que improvisar una comida y se convierte en el más versátil de los comodines en la
Una receta para sorprender a tu familia o a tus invitados. Además de sencilla, su preparación nos ofrece un resultado excepcional. El salmón queda muy jugoso y con una textura muy agradable. El sésamo le aporta un toque diferente y estoy segura que os va a encantar. El sésamo lo encontraréis fácilmente en vuestra herboristería
Salmón marinado con sésamo Leer más »
Arroz chino, también conocido como arroz frito, es una deliciosa receta que, tanto a niños como a adultos, os va a encantar. Seguid mis pasos y veréis como la queréis hacer una y otra vez. Ingredientes 4 PERSONAS45 MINUTOS 350 gramos de arroz basmati (puedes usar arroz normal, pero es más indicado el basmati o
El calor ha llegado y con él, los helados. En menos de 5 minutos puedes elaborar un rico helado que queda muy cremoso. Aprovecha la temporada de las fresas para comprarlas a buen precio y guárdalas en el congelador, así las tendrás listas para hacer este helado en cualquier momento. Ingredientes 6 PERSONAS3 MINUTOS 300
De todos los flanes de queso que he probado, me quedo con éste. Es suave, cremoso y con una textura insuperable. Además, se prepara fácilmente y el caramelo casero pone el broche final a este flan tan especial. En cuanto lo pruebas, te sumerges en una sensación difícil de explicar con palabras. Pruébalo, a ver
Flan de queso Mascarpone Leer más »
Esta tarta de queso está más rica de un día para otro. Si la vas a utilizar el mismo día de la preparación, debe estar en la nevera un mínimo de 6 horas. La puedes acompañar con unas frutas, yo he elegido arándanos. Ingredientes 6 PERSONAS45 MINUTOS Para un molde de 26 cm de diámetro:
Tarta de Queso Mascarpone Leer más »
Este rollo de hojaldre es perfecto para cualquier ocasión. Lo puedes hacer como aperitivo, con invitados o incluso para ir de picnic, ya que pasadas horas está igual de rico. La combinación de las acelgas salteadas con las nueces y el queso, queda impecable. Puedes hacerlo con espinacas, también queda estupendo. Se acercan fechas festivas
Hojaldre de acelgas salteadas Leer más »
¿Aún no has probado la ensalada de espinacas frescas? Entonces tienes que hacerlo, seguro que te encanta. Ingredientes 2 PERSONAS10 MINUTOS 60 gramos de espinacas frescas bien lavadas Media cebolla tierna en juliana 2/3 lonchas de Bacon 2 rodajas de queso de cabra Un chorrito de salsa de soja Sal AOVE (Aceite de oliva extra
Ensalada de Espinacas Leer más »
Revisa bien tus bandejas de correo
*Responsable: Cristina Montolar. Finalidad: Suscripción a correos comerciales o informativos de Recetas para Lola y Mario. Legitimación: Tu consentimiento Destinatarios: Tus datos se encuentran alojados en mi plataforma de email marketing Mailchimp. Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos escribiéndome a recetasparalolaymario@gmail.com, así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Para más información consulta mi políticas de privacidad
