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Lubina al orio
Uno de los platos que nos ofrece la cocina vasca es el pescado cocinado al estilo «Orio». La receta sirve para cualquier pescado, yo he elegido lubinas, que en casa nos encantan y las voy a hacer a la plancha, ya que se hace muy rápido y quedan muy ricas. Las voy a acompañar con
Alcachofas salteadas con trigueros
Toca despedir a las alcachofas como se merecen y he elegido una receta sencilla, rápida y muy rica. Con muy pocos ingredientes vamos a elaborar un plato que no tiene competencia. Les decimos adiós a las alcachofas frescas de esta temporada y aprovechamos que los espárragos trigueros están en su mejor momento para ligar estos
Bizcochos de soletilla
Ya hemos entrado en la primavera, pero estos días el tiempo no acompaña….así que aún apetece un rico chocolate a la taza acompañado de unos bizcochos caseros de soletilla. Estos bizcochos, también nos sirven para hacer un tiramisú o para comerlos en cualquier momento. Pruébalos, son muy sencillos de hacer y seguro que te van
Tarta de alcachofas
Desde mi punto del gusto, la alcachofa es la reina de las verduras. De cualquier manera, me encanta. En cuanto llega su temporada, la cocino de diferentes maneras a cual más rica. Esta receta que os traigo hoy, es una tarta salada de alcachofas con una masa brisa casera. Estoy segura que si la pruebas,
Tarta de queso La Viña
Aquí tenéis la famosa tarta de queso «La Viña». Es tan fácil de hacer, que es una baza perfecta para presentarla como postre en cualquier celebración. Te cuento como la hago yo y si nunca has probado a hacerla, te invito a que lo hagas, ya que verás que no tiene complicación alguna y siempre
Fullatre
Hoy os traigo una receta muy esperada por tod@s l@s taustan@s. Y es que se trata del dulce típico y tradicional de Tauste, mi pueblo. Un dulce que antiguamente se comía para San José con todo su ritual. Hoy en día, ya tenemos la oportunidad de comerlo durante todo el año, porque se modificó un
Consúltame lo que quieras!
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